Tên khoa học: Cymbopogon citratus Stapf
Tên gọi khác: Cỏ sả, lá sả, hương mai
Tinh dầu sả dùng làm thuốc tiêu hóa, đuổi muỗi. Lá sả dùng pha nước uống cho mát và tiêu. Củ sả có tác dụng thông tiểu, ra mồ hôi, chữa cảm sốt. Tinh dầu sả còn dùng trong công nghiệp chất thơm, làm nước hoa, xà phòng thơm
Nguồn: Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, nhà xuất bản y học, 2004