Tên gọi khác: Nhục quế, quế Thanh, quế Quỳ
Tên khoa học: Cinnamomum luoreirii
Trong tây y: Quế và tinh dầu quế được coi là một vị thuốc có tác dụng kích thích máu huyết lưu thông, hô hấp cũng mạnh lên. Tinh dầu có chất sát trùng mạnh
Theo tài liệu cổ: Quế có vị cay, ngọt, tính đại nhiệt, hơi có độc, có tác dụng bổ mệnh môn tướng hỏa, trị cố lãnh trầm hàn, dùng chữa chân tay co quắp, lưng gối tê mỏi, bụng quặn đau, tiểu tiện bất lợi, trên nóng dưới lạnh.
Nguồn: Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, nhà xuất bản y học, 2004
